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== Biographie ==

* [[1849]] / [[Paris]]. Mention de '''Pelletan''' dans la catégorie [[courtier-gourmet]] à l'adresse [[27. q. d'Anjou]]. [https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6319106t/f568.item.r=Pelletan%20courtier-gourmet%20q%20%20d%27Anjou%2027%20.zoom]

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