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Absence d’articles de Presse sur Daniel Peter jusqu’en [[1875]] qui coïncide avec l’invention du chocolat au lait, qui a pris une certaine ampleur quand même. Puis quelques articles en tant que conseiller municipal, lors de l’inauguration de l’usine en [[1901]], les différentes fusions de ses entreprises. | |||
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La Presse évoque Daniel Peter de temps à autre, après son décès, en tant que l’un des principaux chocolatiers-inventeurs de La Suisse ou lors de la fusion de son entreprise avec Nestlé.. | |||
A noter que son neveu appelé aussi Daniel Peter a été à la tête d’une grande firme de chocolat. | |||
Version du 27 mai 2023 à 22:39
Daniel Peter
Daniel Peter, né le 9 mars 1836 à Moudon et mort le 4 novembre 1919, est un industriel, chocolatier et homme d'affaires vaudois, principalement connu pour l'invention du chocolat au lait.
Biographie
- 1836 : naissance
- 1856 : crée avec son frère « frère Peter » société de fabrication de chandelles
- 1863 : il épouse Fany Cailler
- 1867 : l’exploitation de la chocolaterie et chandellerie sous la raison sociale Peter-Cailler & Cie
- 1875 : invention de la formule du chocolat au lait
- 1893 - 1896 : conseiller municipal à Vevey
- 1896 : il vend sa société à Gabriel Montet et devient le directeur de la Société des chocolats au lait Peter SA
- 1901 : agrandissement de l’usine à Orbe
- 1904 : achat de l’entreprise Kohler
- 1911 : fusionne avec cailler de broc pour devenir Peter-Cailler-Kohler, Chocolats suisses S.A.
- 1919 : décès de Peter
- 1929 : son entreprise fusionne avec Nestlé à Vevey
Histogramme
Mesure de l'influence du personnage
Analyse
Absence d’articles de Presse sur Daniel Peter jusqu’en 1875 qui coïncide avec l’invention du chocolat au lait, qui a pris une certaine ampleur quand même. Puis quelques articles en tant que conseiller municipal, lors de l’inauguration de l’usine en 1901, les différentes fusions de ses entreprises.
On note un pic en 1919, qui correspond à l'année de son décès.
La Presse évoque Daniel Peter de temps à autre, après son décès, en tant que l’un des principaux chocolatiers-inventeurs de La Suisse ou lors de la fusion de son entreprise avec Nestlé..
A noter que son neveu appelé aussi Daniel Peter a été à la tête d’une grande firme de chocolat.