Jouas bou'anger

• 1860 / Paris, Bourbon-Villeneuve 44. Mention de Jouas avec la catégorie boulanger [1]
• 1862 / Paris, Vieille-du-Temple 27. Mention de Jouas avec la catégorie boulanger [2]
• 1863 / Paris, Vieille-du-Temple 27. Mention de Jouas avec la catégorie bou'anger [3]